Cuvée "Moulin Rouge"
Cépages :
70% Cabernet Sauvignon - 20 % Merlot - 10% Petit Verdot
Dégustation :
Derrière une robe rubis d'une belle luminosité,
le nez
dense et riche révèle des notes de fruits rouges.
Une
bonne attaque en bouche, légèrement
épicée,
donne de l'ampleur à ce vin mûr aux tannins bien
arrondis.
Conseil du sommelier :
Servir à 18°C, sur une vinette de lapin confit, un
râble en croûte d'herbes ou un cassoulet.
- Médaille d'Argent au Concours des Vignerons indépendants 2006
- Médaille d'Argent au Concours National des Vins Vignifiés par des Vignerons Indépendants en 2004
- Prix d'Excellence aux Vinalies Nationales 2004
- Médaille d’Argent aux Vinalies Internationales 2003
- Prix des Vinalies aux Vinalies Nationales 2002
- Médaille d'Argent au Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon en 2002
- Citation au Guide Hachette 2002
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